Главная Правильное питание Можно ли консервированную рыбу на ПП?
- Можно ли консервированную рыбу при соблюдении диеты?
- Какую консервированную рыбу можно на правильном питании?
- Рецепты с консервированной рыбой для правильного питания
Можно ли консервированную рыбу при соблюдении диеты?
Иногда бывает сложно найти качественную свежую рыбу на прилавках магазинов в нерыбный сезон. А можно ли на правильном питании заменять свежий продукт консервированной альтернативой? Да! Даже на диете употреблять консервы можно вместо свежих морепродуктов. Этот вид обработки стремится сохранить все полезные свойства рыбы: жирные кислоты, фосфор, магний, витамины группы В. Помимо этого, консервированная рыба имеет долгий срок хранения и широкую доступность из-за невысокой стоимости. Считается, что самые качественные консервированные продукты производятся в приморских странах: Италии, Испании и Японии.
При выборе консервированной рыбы для правильного питания придерживайтесь следующих правил:
- Перед покупкой обратите внимание на состояние упаковки: не стоит выбирать деформированные или вздутые банки с ржавыми пятнами. Эти признаки говорят о наличии в консервах различных бактерий, например, возбудителей ботулизма;
- На этикетке обязательно должна быть информация о сроках и условиях хранения, кодировке продукта по установленным стандартам, производителе, составе. Информация с этикетки должна совпадать с маркировкой на банке;
- Если вы придерживаетесь диеты, то старайтесь выбирать консервированную рыбу со следующим составом: морепродукт, вода, соль, перец, допустим также натуральный ароматизатор. Не рекомендуются продукты с содержанием муки, крахмала, консервантов и Е-добавок;
- Внешний вид рыбы также может указать на отсутствие качества: рыхлый, мелко нарезанный или перемолотый продукт говорит о том, что его могли замораживать и размораживать несколько раз. Такая консервированная рыба не рекомендована к употреблению.
Какую консервированную рыбу можно на правильном питании?
Многие не знают, какую консервированную рыбу можно есть при диете. Специалисты рекомендуют употреблять нежирные или умеренно-жирные сорта: тунец, треска, хек, окунь, минтай, камбала. Они практически не содержат углеводов и имеют большое количество легко усваиваемого белка. Во время похудения важно исключать жирные продукты из рациона, поэтому консервированную рыбу рекомендуется выбирать в собственному соку. Консервированный тунец Rio Mare в собственном соку идеально подходит для правильного питания, ведь он сохраняет полезные свойства свежей рыбы и содержит всего 111 ккал на 100 грамм.
Рецепты с консервированной рыбой для правильного питания
При диете консервированную рыбу можно сочетать с овощами и овощными пюре, пастой и крупами. Она подходит как для основных блюд, так и для перекусов. В качестве основного блюда можно приготовить легкий салат с тунцом и авокадо. Для этого вам понадобятся:
- Консервированный тунец Rio Mare в собственном соку (1 банка – 160 грамм)
- Листья салата или рукколы
- Куриное яйцо (2 штуки)
- Лук красный среднего размера (1 штука)
- Авокадо среднего размера (1 штука)
- Помидор (1 штука)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Тщательно промойте овощи и отварите яйцо
- Нарежьте овощи, зелень и яйцо
- Выложите ингредиенты в тарелку следующим образом: листья салата, Консервированный тунец Rio Mare в собственном соку, куриное яйцо, лук, помидор, авокадо. Далее заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем
Такое блюдо идеально подойдет для диетического обеда или ужина. На время перекуса можно сделать брускетту с консервированным тунцом. Для ее приготовления вам нужны:
- Консервированный тунец Rio Mare в собственном соку (1 банка – 160 грамм)
- Ломтик чиабатты или зернового хлеба
- Томат (1 штука)
- Лук красный (1 штука)
- Небольшой пучок базилика
- Чеснок (1 зубчик)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Смажьте ломтики зернового хлеба оливковым маслом и оставьте в разогретой духовке на 7 минут. Горячий хлеб смажьте чесноком
- Мелко нарежьте консервированный тунец Rio Mare в собственном соку, томат и лук. Тщательно перемешайте перечисленные ингредиенты в ёмкости. Далее заправьте всё солью, перцем и оливковым маслом, и снова перемешайте
- Готовую начинку выложите на хлеб и украсьте все листиками базилика
Брускетта готова! Это блюдо отлично подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье.
Больше рецептов с продуктами Rio Mare вы можете найти здесь.
