Салат с консервированным тунцом и рисом
Ингредиенты
1 банка тунца Rio Mare в оливковом масле, 160 г
200 г помидоров черри
50 г сушеных томатов в масле
100 г артишоков в масле
200 г моцареллы
2 моркови
40 мл оливкового масла
1 чайная ложка орегано
соль, перец
Stampa Ricetta
Приготовление:
1. Доведите до кипения подсоленную воду и отварите рис.
2. Пока рис готовится, очистите морковь и нарежьте ее пополам вдоль, а затем на тонкие ломтики. Разрежьте помидоры и артишоки пополам, разделите моцареллу на кубики, нарежьте сушеные помидоры. Соберите все ингредиенты в миску.
3. Слейте воду из приготовленного риса, подержите его под струей воды, чтобы он остыл и потерял крахмал, затем добавьте рис к другим ингредиентам.
4. Приправьте маслом, небольшим количеством соли и перца, аккуратно перемешайте. Слейте лишнее масло из банки с тунцом, при необходимости чуть промокните кусочки бумажной салфеткой. Нарежьте тунца и добавьте к остальным ингредиентам.
5. При желании добавьте немного майонеза.
Захотелось чего-то необычного, интересного, но легкого в приготовлении? Отличный вариант – салат с тунцом и рисом. Это полноценное блюдо, включающее в себя массу полезных компонентов, прекрасно подойдет как на легкий обед, так и на быстрый ужин.
Витаминно-минеральный состав риса делают его незаменимым продуктом во множестве полезных и вкусных закусок, а особенно он рекомендован в качестве добавки к морепродуктам. Блюда, содержащие в себе, эти ингредиенты – основа питания восточных народов, известных долголетием и завидным здоровьем. Предлагаем и вам пополнить кулинарную копилку новым полезным рецептом 🙂
Помимо основных составляющих в составе салата с консервированным тунцом Rio Mare и рисом – нежная моцарелла, богатые витаминами и минералами артишоки, сочные помидорки черри и невероятно ароматные сушеные томаты в масле. Сочетание вкусов, достойное вашей оценки! Попробуйте однажды и добавьте в список любимых рецептов.
